| Pays | Production (tonnes) | Production par personne (Kg) | Superficie (en hectares) | Rendement (Kg / Hectare) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Inde | 24.968.000 | 18,682 | 2.625.000 | 9.511,6 | |
| République populaire de Chine | 3.961.662 | 2,842 | 386.165 | 10.259 | |
| Indonésie | 3.561.867,46 | 13,44 | 266.699 | 13.355,4 | |
| Pakistan | 2.677.017 | 13,261 | 213.514 | 12.537,9 | |
| Mexique | 2.441.495,85 | 19,573 | 215.591 | 11.324,6 | |
| Brésil | 2.057.765 | 9,821 | 98.198 | 20.955,3 | |
| Malawi | 1.696.121,46 | 94,588 | 69.999 | 24.230,7 | |
| Thaïlande | 1.635.233,37 | 23,636 | 204.008 | 8.015,5 | |
| Bangladesh | 1.458.554 | 8,833 | 139.798 | 10.433,3 | |
| Viêt Nam | 1.439.272,8 | 15,205 | 113.608 | 12.668,8 | |
| Égypte | 1.327.865 | 13,62 | 148.268 | 8.955,8 | |
| Nigéria | 927.146,7 | 4,697 | 129.710 | 7.147,8 | |
| Mali | 887.008 | 46,421 | 44.994 | 19.713,9 | |
| Philippines | 752.834,35 | 7,075 | 194.236 | 3.875,9 | |
| Kenya | 752.152,87 | 14,762 | 58.545 | 12.847,5 | |
| Soudan | 705.710,74 | 17,298 | 34.419 | 20.503,6 | |
| Colombie | 548.004,48 | 10,976 | 48.999 | 11.183,9 | |
| Népal | 484.511 | 16,582 | 46.763 | 10.361 | |
| Pérou | 458.152,13 | 14,667 | 31.629 | 14.485,3 | |
| Tanzanie | 447.258,83 | 8,252 | 36.080 | 12.396,2 | |
| Yémen | 336.482,29 | 11,637 | 23.458 | 14.344 | |
| Haïti | 326.487,72 | 29,379 | 42.748 | 7.637,5 | |
| Madagascar | 299.285,41 | 11,396 | 50.337 | 5.945,6 | |
| Congo-Kinshasa | 296.325,61 | 3,643 | 17.552 | 16.882,7 | |
| Cuba | 246.886 | 22,002 | 48.237 | 5.118,2 | |
| Guinée | 199.255 | 16,767 | 99.184 | 2.008,9 | |
| Sri Lanka | 186.663 | 8,705 | 29.911 | 6.240,6 | |
| Côte d’Ivoire | 180.000 | 7,227 | 322.254 | 558,6 | |
| Taïwan | 171.662 | 7,281 | 16.165 | 10.619,4 | |
| Niger | 158.552,29 | 7,386 | 40.944 | 3.872,4 | |
| Guatemala | 125.669,61 | 7,263 | 9.584 | 13.112 | |
| Équateur | 124.167,03 | 7,275 | 16.160 | 7.683,7 | |
| Sénégal | 122.905 | 7,815 | 18.322 | 6.708,1 | |
| Éthiopie | 114.462,61 | 1,064 | 24.271 | 4.716,1 | |
| Afrique du Sud | 103.424 | 1,792 | 5.070 | 20.398,8 | |
| Ghana | 99.351,74 | 3,355 | 7.634 | 13.014,1 | |
| Arabie saoudite | 88.650 | 2,653 | 6.880 | 12.885,2 | |
| Malaisie | 75.849 | 2,323 | 7.117 | 10.657,4 | |
| Venezuela | 64.935,37 | 2,04 | 4.881 | 13.304,1 | |
| Cambodge | 64.840,94 | 4,035 | 4.845 | 13.383,7 | |
| Australie | 60.741,16 | 2,425 | 14.029 | 4.329,8 | |
| Israël | 58.397 | 6,556 | 3.298 | 17.706,5 | |
| République dominicaine | 54.426,29 | 5,302 | 4.357 | 12.491,7 | |
| Iran | 44.553,04 | 0,545 | 6.607 | 6.743,1 | |
| Tchad | 36.103,64 | 2,352 | 8.600 | 4.197,9 | |
| Congo-Brazzaville | 34.905,19 | 6,464 | 4.946 | 7.057 | |
| Paraguay | 33.162,09 | 4,702 | 4.230 | 7.839,9 | |
| Mozambique | 28.727,9 | 0,995 | 4.975 | 5.774,9 | |
| Costa Rica | 25.453,95 | 5,087 | 4.652 | 5.471,3 | |
| Sierra Leone | 23.331,58 | 3,022 | 6.542 | 3.566,7 | |
| Bolivie | 17.546,07 | 1,552 | 2.146 | 8.176,5 | |
| Oman | 16.058 | 3,205 | 1.525 | 10.532,6 | |
| Bénin | 15.715,06 | 1,383 | 3.396 | 4.626,9 | |
| Salvador | 15.591,16 | 2,347 | 811 | 19.217 | |
| Burkina Faso | 14.381,48 | 0,71 | 1.545 | 9.310 | |
| Birmanie | 14.303,73 | 0,266 | 1.975 | 7.244,2 | |
| République Centrafricaine | 12.923,78 | 2,728 | 2.698 | 4.789,7 | |
| Émirats arabes unis | 10.434,02 | 1,094 | 488 | 21.399,1 | |
| Guinée-Bissau | 9.100,04 | 5,742 | 1.016 | 8.957,8 | |
| Timor oriental | 7.480,83 | 5,931 | 777 | 9.631,4 | |
| Guyana | 5.336 | 6,822 | 122 | 43.652,9 | |
| Panamá | 5.131,17 | 1,234 | 461 | 11.129,1 | |
| Laos | 4.806,93 | 0,691 | 571 | 8.412,1 | |
| Samoa | 4.265,75 | 21,43 | 122 | 35.005,9 | |
| Japon | 3.523 | 0,028 | 482 | 7.314,5 | |
| Saint-Vincent-et-les Grenadines | 3.247,5 | 29,642 | 163 | 19.904,9 | |
| Jamaïque | 2.843,03 | 1,042 | 521 | 5.456,6 | |
| Bahamas | 2.616,29 | 6,861 | 146 | 17.896,6 | |
| Trinité-et-Tobago | 2.566,63 | 1,892 | 161 | 15.931,6 | |
| Argentine | 2.212,92 | 0,05 | 275 | 8.033,8 | |
| Dominique | 2.058,2 | 28,87 | 2.334 | 881,8 | |
| Rwanda | 1.870,48 | 0,156 | 308 | 6.070,1 | |
| Territoires Palestiniens | 1.688,11 | 0,371 | 158 | 10.654,8 | |
| Grenade | 1.478,57 | 14,309 | 253 | 5.834,6 | |
| Gambie | 1.420,65 | 0,693 | 268 | 5.310,8 | |
| Antigua-et-Barbuda | 1.407,43 | 16,31 | 303 | 4.644,1 | |
| Zimbabwe | 1.355,35 | 0,091 | 833 | 1.626,7 | |
| Bhoutan | 1.354,16 | 1,862 | 130 | 10.445,5 | |
| Somalie | 1.265,66 | 0,083 | 504 | 2.510,7 | |
| Cameroun | 879,52 | 0,037 | 155 | 5.665,6 | |
| États-Unis d'Amérique | 842,45 | 0,003 | 40 | 21.123,2 | |
| Cap-Vert | 720 | 1,323 | 58 | 12.505,3 | |
| Suriname | 598 | 1,052 | 49 | 12.204,1 | |
| Djibouti | 597,72 | 0,57 | 110 | 5.433,8 | |
| Honduras | 547,95 | 0,061 | 27 | 20.000 | |
| Sainte-Lucie | 533 | 2,98 | 47 | 11.368,5 | |
| Fidji | 413,73 | 0,468 | 83 | 5.000 | |
| Îles Cook | 254,08 | 13,66 | 30 | 8.549,3 | |
| Namibie | 192,59 | 0,08 | 26 | 7.268,8 | |
| Swaziland | 179,13 | 0,155 | 66 | 2.731,3 | |
| Botswana | 129 | 0,056 | 130 | 992,3 | |
| Maroc | 100 | 0,003 | 23 | 4.347,8 | |
| Seychelles | 69,22 | 0,735 | 8 | 8.468,6 | |
| Belize | 9 | 0,023 | 2 | 4.500 | |
| Maldives | 4,31 | 0,011 | 1 | 4.981,9 | |
| États fédérés de Micronésie | 0 | 0 | 0 | N/A | |
| Togo | 0 | 0 | 0 | N/A | |
| Italie | 0 | 0 | 0 | N/A | |
| Sud-Soudan | 0 | 0 | 0 | N/A |
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