Production mondiale de champignons et de truffes par pays

Pays par production de champignons et de truffes.

  • République populaire de Chine est le plus grand producteur de champignons et de truffes au monde avec 662.645 tonnes de production par an.
  • Japon arrive deuxième avec la production annuelle de 469.046,11 tonnes.
  • Avec 378.800 tonnes de production par an, Pologne est le troisième producteur de champignons et de truffes.
  • Luxembourg, avec 0 tonnes de production par an est classé à 70.
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Production mondiale de champignons et de truffes par pays
Production mondiale de champignons et de truffes par pays
Pays Production (tonnes) Production par personne (Kg) Superficie (en hectares) Rendement (Kg / Hectare)
République populaire de Chine 662.645 0,475 4.148 N/A
Japon 469.046,11 3,708 N/A N/A
Pologne 378.800 9,856 N/A N/A
États-Unis d'Amérique 343.820 1,049 N/A N/A
Inde 243.000 0,182 N/A N/A
Pays-Bas 147.000 8,521 100 1.470.000
Canada 137.796 3,703 N/A N/A
Fédération de Russie 110.976,96 0,756 N/A N/A
France 99.110 1,473 N/A N/A
Royaume-Uni 85.754,04 1,299 N/A N/A
Allemagne 83.800 1,013 N/A N/A
Iran 79.179,68 0,968 N/A N/A
Espagne 74.479 1,596 360 206.886,1
Irlande 68.210 14,044 N/A N/A
Italie 67.770 1,121 N/A N/A
Turquie 61.460 0,761 N/A N/A
Hongrie 40.430 4,138 N/A N/A
Biélorussie 30.239 3,19 N/A N/A
Afrique du Sud 29.064 0,503 N/A N/A
Belgique 28.000 2,453 N/A N/A
Viêt Nam 24.636,83 0,26 N/A N/A
Taïwan 22.405 0,95 148 151.385,1
Australie 21.534 0,86 91 236.637,4
Ukraine 20.760 0,491 N/A N/A
Israël 14.000 1,572 N/A N/A
Portugal 13.200 1,283 N/A N/A
Corée du Sud 10.281 0,199 59 174.254,2
Lituanie 9.350 3,338 N/A N/A
Danemark 8.100 1,399 46 176.087
Indonésie 7.500 0,028 100 75.000
Suisse 7.399,79 0,871 N/A N/A
Corée du Nord 6.068,44 0,237 N/A N/A
Serbie 5.457,02 0,779 N/A N/A
Roumanie 5.220 0,267 0 N/A
Macédoine (pays) 2.957,19 1,425 N/A N/A
Madagascar 2.755,05 0,105 N/A N/A
Maroc 2.210,93 0,064 N/A N/A
Slovaquie 2.050 0,377 N/A N/A
Nouvelle-Zélande 2.000 0,408 5 400.000
Bulgarie 1.930 0,274 N/A N/A
Autriche 1.900 0,215 N/A N/A
Algérie 1.863,01 0,044 N/A N/A
Suède 1.820 0,179 N/A N/A
Moldavie 1.730,29 0,487 N/A N/A
Azerbaïdjan 1.564,22 0,158 N/A N/A
Bosnie-Herzégovine 1.253,98 0,331 N/A N/A
Chypre 1.140 1,334 N/A N/A
Finlande 1.030 0,187 N/A N/A
Jordanie 971,46 0,095 N/A N/A
Malte 940 1,976 N/A N/A
Grèce 880 0,082 N/A N/A
Zimbabwe 855,41 0,058 N/A N/A
Philippines 758,41 0,007 N/A N/A
Ouzbékistan 670,22 0,021 N/A N/A
Monténégro 600 0,964 N/A N/A
Islande 581 1,646 N/A N/A
Tchéquie 540 0,051 N/A N/A
Kazakhstan 513 0,028 N/A N/A
Mongolie 331,95 0,103 N/A N/A
Arménie 328,91 0,111 N/A N/A
Kirghizistan 231,62 0,037 N/A N/A
Tunisie 174,32 0,015 N/A N/A
Singapour 150,99 0,027 N/A N/A
Albanie 100 0,035 N/A N/A
Thaïlande 74,78 0,001 N/A N/A
Lettonie 66 0,034 N/A N/A
Brunei 15,95 0,038 N/A N/A
Croatie 0 0 N/A N/A
Zambie 0 0 N/A N/A
Luxembourg 0 0 N/A N/A
Syrie 0 0 N/A N/A
Kenya 0 0 N/A N/A
Slovénie 0 0 N/A N/A
Estonie 0 0 N/A N/A


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