Production mondiale de gingembre par pays

Pays par production de gingembre.

Inde est le plus grand producteur de gingembre au monde avec 2.225.000 tonnes de production par an.
Nigéria arrive deuxième avec la production annuelle de 768.304,92 tonnes.
Avec 660.834,16 tonnes de production par an, République populaire de Chine est le troisième producteur de gingembre.

Production mondiale de gingembre par pays
Pays	Production (tonnes)	Production par personne (Kg)	Superficie (en hectares)	Rendement (Kg / Hectare)
Inde	2.225.000	1,665	205.000	10.853,7
Nigéria	768.304,92	3,892	86.911	8.840,2
République populaire de Chine	660.834,16	0,474	61.722	10.706,6
Indonésie	307.242	1,159	10.610	28.957,8
Népal	279.206	9,556	21.912	12.742,2
Thaïlande	169.035,63	2,443	10.060	16.802
Bangladesh	81.715	0,495	10.276	7.952
Cameroun	66.633,15	2,8	6.891	9.669,6
Sri Lanka	56.841,9	2,651	6.139	9.259,4
Pérou	47.795,98	1,53	6.423	7.441,7
Japon	43.147,62	0,341	1.729	24.957,9
Guyana	35.097,62	44,869	2.996	11.713,7
Corée du Sud	33.356,22	0,646	3.129	10.659,1
Mali	32.123,84	1,681	3.526	9.110,8
Philippines	28.144,5	0,264	3.980	7.071
Taïwan	22.237	0,943	851	26.130,4
Fidji	13.815,1	15,612	553	25.000
Éthiopie	10.394,28	0,097	3.633	2.861,2
Malaisie	8.718,61	0,267	706	12.346,2
Bhoutan	7.153,99	9,838	1.247	5.737
Côte d’Ivoire	7.087,93	0,285	525	13.508,2
Mexique	4.444,33	0,036	478	9.301,1
Costa Rica	3.054,7	0,611	257	11.893,5
Maurice	2.584	2,043	159	16.251,6
Jamaïque	979	0,359	298	3.285,2
Kenya	924,7	0,018	78	11.930,1
États-Unis d'Amérique	691,32	0,002	20	34.816
Tanzanie	429,41	0,008	208	2.063,9
Grenade	258	2,497	82	3.159,1
République dominicaine	200,51	0,02	49	4.050,9
Dominique	198,1	2,779	56	3.553,6
Ouganda	149,19	0,004	45	3.314,9
Madagascar	132,9	0,005	42	3.171,5
Ghana	94,72	0,003	82	1.158,3
Trinité-et-Tobago	14,5	0,011	4	3.643,2
Sainte-Lucie	11	0,062	1	21.042,2
Pakistan	4	0	6	666,7
Zambie	0	0	0	N/A